副菜のレシピ

副菜レシピ集

給食のレシピを紹介します!

うのはな煮.JPGうのはな煮ベーコンと野菜のスープベーコンと野菜のスープピクルス.jpgピクルスささみときのこの和え物 .jpgささみときのこのあえものコーンサラダ.jpgコーンサラダ

盛り合わせサラダ ごまソース.JPG盛り合わせサラダ ごまソースおかか和え.jpgおかか和えたこ揚げ.jpgたこ揚げ菊花和え.JPG菊花和え大根とジャコのサラダ.JPG大根とじゃこのサラダ


さつま汁.jpgさつま汁おくらのごま和え.JPGおくらのごま和えゴーヤの炒め物.jpgゴーヤの炒め物大豆の五目煮 .JPG大豆の五目煮中華サラダ.jpg中華サラダ

野菜のうま煮.JPG野菜のうま煮炒めなます.JPG炒めなます筑前煮.jpg筑前煮ごぼうのサラダ.jpgごぼうのサラダ豆と野菜のスープ.jpgビーンズスープ

ささみの胡麻和え.JPGささみのごま和えポテトサラダ.JPGポテトサラダ春雨サラダ春雨サラダぶり大根ぶり大根ビーンズサラダビーンズサラダ

五目きんぴら五目きんぴら磯和え磯和えほうれん草のじゃこ和えほうれん草のじゃこ和えマカロニサラダマカロニサラダ新たまねぎのかきあげ新たまねぎのかきあげ

南瓜のそぼろ煮南瓜のそぼろ煮小松菜のじゃこナムル小松菜のじゃこナムル中華五目スープ中華五目スープきのこおろしきのこおろし干し柿なます干し柿なます

切り昆布煮切り昆布煮豚汁.jpg豚汁新じゃがのそぼろ煮.JPG新じゃがのそぼろ煮キャベツとコーンのスープキャベツとコーンのスープレタスのスープレタスのスープ

切干大根の煮物切干大根の煮物かぼちゃのいとこ煮かぼちゃのいとこ煮しらすあえしらすあえ山吹あえ山吹あえしらたきの炒り煮しらたきの炒り煮

柚香あえ柚香あえひじきの煮物ひじきの煮物かぶときゅうりの昆布漬けかぶときゅうりの昆布漬けごぼうチップスごぼうチップス

台紙の色分け(赤・黄・緑)は食べ物の働き

  • 赤-からだ(血・筋肉・骨・歯)をつくる食品が多く入っている料理
  • 黄-熱や力のもとになる食品が多く入っている料理
  • 緑-からだの調子をととのえる食品が多く入っている料理

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